主料:
猪肉馅,
500克,
香菇,
200克,
洋葱,
半颗
辅料:
盐,
12克,
花椒面,
少许干姜面,少许八角面,少许酱油,
少许猪肉香菇饺子的做法步骤
1.温水和面,揉匀之后醒20分钟。
2.猪肉馅。
3.洋葱。
4.香菇。
5.先把洋葱切碎,放进猪肉馅里,然后依照个人口味,加花椒面、干姜面、八角面、盐。
6.酱油。
7.加入酱油,增加香味,但颜色不宜太深。
8.饺子面揉匀,搓成长条,然后切成大小均匀的 剂子。
9.擀饺子皮。
10.包好的各种各样的饺子,我负责擀饺子皮,老妈和闺女包饺子 。
11.煮饺子。
12.开饭啦~~~~~
小窍门&温馨提示
冬季,和饺子面要用温水,而且要软一点,这样,擀饺子皮的时候就很省劲 。
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主食 家常菜 老人 年夜饭 饺子 其他菜系 猪肉馅
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